Chleb maczany w jajku i smażone rydze na maśle to propozycja dla prawdziwych smakoszy Cały film i przepis w linku poniżej
Masło i jajka wyjąć wcześniej z lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 st. C.Okrągłą formę z odpinaną obręczą o średnicy 24 - 25 cm wysmarować masłem.; Przygotować kruszonkę: na małym ogniu na patelni roztopić masło, dodać cukier a po chwili mąkę, wymieszać, zdjąć z patelni, ostudzić. Ciasto: Ubijać masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę, przez ok. 8 minut.
Duże rydze kroimy na ćwiartki, średnie rydze na połówki, a małe pozostawiamy w całości. Rydze-giganty kroimy w kostkę. 2. Na porządnie rozgrzanej patelni rozpuszczamy łyżkę masła. Wrzucamy ząbek czosnku w całości i 1/4 grzybów, dokładnie przesmażamy z obu stron. Grzyby przekładamy na talerz (ząbek zostawiamy).
W tym filmie przedstawiam Wam prostą ale niesamowicie dobrą przekąskę jaką niewątpliwe są Rydze duszone na maśle. Oprócz samego przepisu garść ciekawostek na
Na koniec dodaj resztę masła, sok z cytryny, dopraw do smaku morską solą i dokładnie wymieszaj. Wyłącz palnik, a krewetki posyp świeżo posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco najlepiej z kawałkiem cytryny i chrupiącymi grzankami. Krewetki są pyszne, delikatne, a sos czosnkowo - cytrynowy wręcz kusi, aby zanurzyć w nim
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na dużej patelni na łyżce oliwy poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać masło, oregano i starty czosnek, chwilę razem podsmażyć. Dodać krewetki i smażyć przez ok. 1 minutę co chwilę mieszając, doprawić solą oraz pieprzem.
IGGRq.
rydze z patelni na masle